Nährwerte: frische vs. gefriergetrocknete Früchte
Was bei der Gefriertrocknung mit Nährwerten, Gewicht und Geschmack passiert – ein sachlicher Vergleich zur frischen Frucht.
Aktualisiert am 8. Juni 2026 · 4 Min. Lesezeit
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Worin sich frische und gefriergetrocknete Frucht unterscheiden
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Wasserentzug: warum Werte je 100 g anders aussehen
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Was bei der schonenden Trocknung erhalten bleibt
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Einordnung & Grundpreis-Vergleich
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